{"id":11295,"date":"2026-09-18T08:21:17","date_gmt":"2026-09-18T11:21:17","guid":{"rendered":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/09\/18\/oncologista-revela-2-ingredientes-que-evita-ao-fazer-compras-no-mercado\/"},"modified":"2026-09-18T08:21:17","modified_gmt":"2026-09-18T11:21:17","slug":"oncologista-revela-2-ingredientes-que-evita-ao-fazer-compras-no-mercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/09\/18\/oncologista-revela-2-ingredientes-que-evita-ao-fazer-compras-no-mercado\/","title":{"rendered":"Oncologista revela 2 ingredientes que evita ao fazer compras no mercado"},"content":{"rendered":"<p><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><span class=\"news_capital_letter\">V<\/span>oc\u00ea costuma verificar a lista de ingredientes dos produtos antes de coloc\u00e1-los no carrinho? Caso a resposta seja n\u00e3o, talvez seja uma boa ideia come\u00e7ar a prestar mais aten\u00e7\u00e3o aos r\u00f3tulos.<\/p>\n<p>O oncologista Ted A. James explicou \u00e0 revista &#8220;Parade&#8221; que sempre analisa a composi\u00e7\u00e3o dos alimentos antes de compr\u00e1-los e revelou dois ingredientes que o fazem desistir de determinados produtos.<\/p>\n<p>&#8220;A frente da embalagem \u00e9 projetada para comercializar o produto e nem sempre conta toda a hist\u00f3ria&#8221;, afirmou.<\/p>\n<p>Segundo o especialista, \u00e9 na lista de ingredientes e na tabela nutricional que o consumidor consegue descobrir o que realmente est\u00e1 presente no alimento.<\/p>\n<p>&#8220;A lista de ingredientes e a tabela nutricional mostram o que realmente est\u00e1 presente no alimento, incluindo s\u00f3dio, conservantes, a\u00e7\u00facares adicionados e outros ingredientes&#8221;, explicou.<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Oncologista alerta para dois ingredientes<\/span><\/p>\n<p>James ressalta que \u00e9 importante analisar o alimento como um todo, e n\u00e3o se deixar levar apenas pelas informa\u00e7\u00f5es destacadas na parte da frente da embalagem.<\/p>\n<p>&#8220;A dieta \u00e9 um fator que influencia o risco de c\u00e2ncer juntamente com a gen\u00e9tica, a atividade f\u00edsica, o peso corporal, o tabagismo e o consumo de \u00e1lcool&#8221;, afirmou.<\/p>\n<p>Segundo ele, os alimentos e bebidas consumidos podem interferir em diferentes processos do organismo, incluindo inflama\u00e7\u00e3o, n\u00edveis hormonais e exposi\u00e7\u00e3o a compostos capazes de danificar as c\u00e9lulas.<\/p>\n<p>Por isso, ao analisar um produto, o oncologista procura principalmente dois ingredientes: nitrato de s\u00f3dio e nitrito de s\u00f3dio.<\/p>\n<p>Essas subst\u00e2ncias s\u00e3o conservantes utilizados em alguns alimentos para prolongar a validade e ajudar a manter caracter\u00edsticas como cor e sabor.<\/p>\n<p>Elas s\u00e3o encontradas principalmente em carnes processadas, como bacon, presunto, salsichas, salame e pepperoni.<\/p>\n<p>&#8220;Quando os nitritos presentes na carne processada reagem com outras subst\u00e2ncias durante a prepara\u00e7\u00e3o ou a digest\u00e3o, podem formar compostos chamados nitrosaminas. Algumas nitrosaminas podem danificar c\u00e9lulas e o DNA, o que pode aumentar o risco de c\u00e2ncer ao longo do tempo&#8221;, explicou James.<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Consumo de carnes processadas deve ser reduzido<\/span><\/p>\n<p>O especialista afirma que o objetivo n\u00e3o deve ser criar medo em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o, mas estimular escolhas mais conscientes.<\/p>\n<p>&#8220;O objetivo n\u00e3o \u00e9 a perfei\u00e7\u00e3o nem o medo, mas fazer escolhas conscientes sobre os alimentos e seu potencial impacto no risco de c\u00e2ncer&#8221;, destacou.<\/p>\n<p>James acrescenta que os estudos ainda n\u00e3o estabeleceram uma quantidade espec\u00edfica de carne processada que possa ser considerada de baixo risco.<\/p>\n<p>Por isso, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 reduzir o consumo desses alimentos sempre que poss\u00edvel e priorizar op\u00e7\u00f5es menos processadas no dia a dia.<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Pequenas mudan\u00e7as tamb\u00e9m fazem diferen\u00e7a<\/span><\/p>\n<p>O oncologista lembra ainda que nunca \u00e9 tarde para modificar os h\u00e1bitos alimentares e adotar escolhas consideradas mais saud\u00e1veis.<\/p>\n<p>&#8220;Nunca \u00e9 tarde para fazer mudan\u00e7as mais saud\u00e1veis, ent\u00e3o o foco deve estar nas escolhas daqui para frente, incluindo optar por alimentos mais saud\u00e1veis com mais frequ\u00eancia para reduzir o risco de c\u00e2ncer no futuro&#8221;, concluiu.<\/p>\n<div class=\"article-embed\">\n<div class=\"img-div\"><\/div>\n<div class=\"content\">\n<p>Incha\u00e7o persistente, dor p\u00e9lvica, saciedade r\u00e1pida e vontade frequente de urinar podem estar entre os primeiros sinais do c\u00e2ncer de ov\u00e1rio. Especialistas alertam que sintomas que duram mais de duas semanas devem ser avaliados por um m\u00e9dico<\/p>\n<p>                                                                    <small> Not\u00edcias ao Minuto | 06:40 &#8211; 14\/09\/2026 <\/small><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/>Fonte: Not\u00edcias Ao Minuto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea costuma verificar a lista de ingredientes dos produtos antes de coloc\u00e1-los no carrinho? Caso a resposta seja n\u00e3o, talvez seja uma boa ideia come\u00e7ar a prestar mais aten\u00e7\u00e3o aos r\u00f3tulos. O oncologista Ted A. 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