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C<\/span>onhecida popularmente como o \u201couro da juventude\u201d, a vitamina E \u00e9 valorizada por suas propriedades antioxidantes, capazes de proteger as c\u00e9lulas contra a a\u00e7\u00e3o dos radicais livres \u2014 mol\u00e9culas inst\u00e1veis associadas ao envelhecimento e ao surgimento de diversas doen\u00e7as. Segundo Ramiro Heredia, especialista em cl\u00ednica m\u00e9dica do Hospital de Cl\u00ednicas Jos\u00e9 de San Mart\u00edn, essa vitamina lipossol\u00favel desempenha um papel relevante n\u00e3o apenas na defesa celular, mas tamb\u00e9m na manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade do sangue, do c\u00e9rebro e da pele.<\/p>\n“Foi a quinta vitamina descoberta, e sua denomina\u00e7\u00e3o cient\u00edfica (tocoferol) vem do grego toc \u2014 que quer dizer crian\u00e7a e phero \u2014 em portugu\u00eas, trazer \u2014, j\u00e1 que cumpre fun\u00e7\u00f5es essenciais no desenvolvimento normal do feto e das crian\u00e7as”, explica o m\u00e9dico. Esse hist\u00f3rico refor\u00e7a a import\u00e2ncia da subst\u00e2ncia desde as fases iniciais da vida.<\/p>\n
Al\u00e9m de sua atua\u00e7\u00e3o no desenvolvimento, Heredia destaca que a vitamina E \u00e9 utilizada na preven\u00e7\u00e3o de condi\u00e7\u00f5es como aterosclerose e doen\u00e7as cardiovasculares, uma vez que protege as lipoprote\u00ednas de baixa densidade (LDL) da oxida\u00e7\u00e3o. O especialista tamb\u00e9m menciona seu uso preventivo em rela\u00e7\u00e3o ao c\u00e2ncer. Estudos cient\u00edficos respaldam esses benef\u00edcios: uma revis\u00e3o publicada na revista Ageing Research Reviews concluiu que \u201ca vitamina E \u00e9 considerada um dos antioxidantes lipossol\u00faveis mais potentes para retardar o envelhecimento e prevenir algumas doen\u00e7as degenerativas relacionadas \u00e0 idade\u201d.<\/p>\n
Os efeitos positivos da vitamina E tamb\u00e9m se estendem \u00e0 pele. Pesquisas indicam que seus compostos favorecem a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea, promovem a dilata\u00e7\u00e3o dos vasos e ajudam a evitar a forma\u00e7\u00e3o de co\u00e1gulos. Esses achados s\u00e3o discutidos na revis\u00e3o \u201cEfeito da suplementa\u00e7\u00e3o com vitamina C e vitamina E sobre a fun\u00e7\u00e3o endotelial: uma revis\u00e3o sistem\u00e1tica\u201d.<\/p>\n
“Hoje em dia, tamb\u00e9m foi comprovado que a vitamina E cumpre um papel na preven\u00e7\u00e3o da trombose”, acrescenta Heredia. Ele ressalta, por\u00e9m, que ainda s\u00e3o necess\u00e1rios mais estudos para esclarecer poss\u00edveis rela\u00e7\u00f5es da vitamina com altera\u00e7\u00f5es do sistema imunol\u00f3gico, dem\u00eancia, Alzheimer, catarata ou fraturas de quadril. De acordo com a Cl\u00ednica Mayo, n\u00edveis muito baixos dessa vitamina podem provocar neuropatia, caracterizada por dor nos nervos, e retinopatia, que afeta a retina.<\/p>\n
A obten\u00e7\u00e3o da vitamina E ocorre principalmente por meio da alimenta\u00e7\u00e3o. Como outras vitaminas, ela pode ser absorvida a partir de uma dieta equilibrada, que inclua alimentos de origem vegetal e animal, ou, em alguns casos, por suplementa\u00e7\u00e3o. O nutricionista Mat\u00edas Marchetti j\u00e1 explicou que boas fontes naturais incluem \u00f3leos vegetais, frutos secos, sementes, cereais integrais, verduras de folhas verdes e frutas como abacate e manga.<\/p>\n
Quanto \u00e0 seguran\u00e7a, os Institutos Nacionais de Sa\u00fade dos Estados Unidos afirmam que a ingest\u00e3o de vitamina E por meio dos alimentos n\u00e3o representa riscos. J\u00e1 o consumo em forma de suplemento exige cautela: doses elevadas podem aumentar o risco de sangramentos e at\u00e9 de hemorragia cerebral. Por isso, o limite m\u00e1ximo recomendado para adultos \u00e9 de 1.000 mg por dia, considerando suplementos naturais ou sint\u00e9ticos.<\/p>\n
Leia Tamb\u00e9m: Abacate: receitas r\u00e1pidas e resultados deliciosas!<\/p>\n<\/p><\/div>\n
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Fonte: Not\u00edcias Ao Minuto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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