{"id":6015,"date":"2026-04-14T13:51:19","date_gmt":"2026-04-14T16:51:19","guid":{"rendered":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/"},"modified":"2026-04-14T13:51:19","modified_gmt":"2026-04-14T16:51:19","slug":"esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/","title":{"rendered":"Esqueceu de descongelar a carne? Truque simples resolve r\u00e1pido"},"content":{"rendered":"<p><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><span class=\"news_capital_letter\">Q<\/span>uem nunca esqueceu de tirar a carne do freezer a tempo do almo\u00e7o ou jantar sabe o quanto isso pode atrapalhar o preparo da refei\u00e7\u00e3o. Mas existe uma solu\u00e7\u00e3o simples que ajuda a acelerar o descongelamento e ainda economiza tempo na cozinha.<\/p>\n<p>De acordo com o site Serious Eats, a forma mais r\u00e1pida de descongelar carne \u00e9 coloc\u00e1-la sob \u00e1gua fria corrente. No entanto, h\u00e1 um m\u00e9todo ainda mais eficiente. Basta posicionar a carne sobre uma assadeira ou recipiente de alum\u00ednio. Como o material \u00e9 um excelente condutor t\u00e9rmico, ele absorve a temperatura ambiente e a transfere para o alimento congelado com mais rapidez do que superf\u00edcies como madeira ou pedra. Com isso, o tempo de descongelamento pode ser reduzido em at\u00e9 30%. A t\u00e9cnica tamb\u00e9m funciona com outros alimentos congelados, especialmente aqueles com formato mais plano, como sopas.<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Al\u00e9m desse truque, h\u00e1 outras dicas pr\u00e1ticas que podem facilitar bastante a rotina na cozinha.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Descascar gengibre com colher<\/span><br \/>Por causa do formato irregular, o gengibre pode ser dif\u00edcil de descascar com faca. Usar uma colher \u00e9 mais pr\u00e1tico e evita desperd\u00edcio, j\u00e1 que a casca sai facilmente ao raspar a superf\u00edcie.<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Fazer ovos poch\u00ea com peneira<\/span><br \/>Uma maneira simples de preparar ovos poch\u00ea \u00e9 quebr\u00e1-los em uma peneira antes de lev\u00e1-los \u00e0 \u00e1gua quente. Isso ajuda a eliminar o excesso de l\u00edquido e garante uma textura mais firme e uniforme.<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Aproveitar cascas de queijo<\/span><br \/>Cascas de queijos duros, como o parmes\u00e3o, podem ser reaproveitadas para dar mais sabor a caldos, sopas, ensopados e massas. Basta adicion\u00e1-las durante o preparo.<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Conservar ervas e legumes por mais tempo<\/span><br \/>Enrolar ervas frescas e alguns vegetais em papel toalha levemente \u00famido e armazen\u00e1-los em sacos bem fechados ajuda a prolongar a durabilidade desses alimentos.<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Remover casca de ovo com facilidade<\/span><br \/>Se um peda\u00e7o de casca cair na tigela ao quebrar o ovo, a melhor forma de retir\u00e1-lo \u00e9 usar outra parte da pr\u00f3pria casca, que \u201catrai\u201d o fragmento com mais facilidade.<\/p>\n<p>Pequenos ajustes como esses podem fazer diferen\u00e7a no dia a dia, tornando o preparo das refei\u00e7\u00f5es mais r\u00e1pido, pr\u00e1tico e eficiente.<\/p>\n<div class=\"article-embed\">\n<div class=\"img-div\"><\/div>\n<div class=\"content\">\n<p>Dicas pr\u00e1ticas ajudam a corrigir o excesso de sal durante o preparo e equilibrar o sabor; alternativas como ingredientes \u00e1cidos, amido e at\u00e9 mel podem recuperar a receita sem precisar jogar o prato fora<\/p>\n<p>                                                        <small> Not\u00edcias ao Minuto | 05:45 &#8211; 11\/04\/2026 <\/small><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/>Fonte: Not\u00edcias Ao Minuto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quem nunca esqueceu de tirar a carne do freezer a tempo do almo\u00e7o ou jantar sabe o quanto isso pode atrapalhar o preparo da refei\u00e7\u00e3o. Mas existe uma solu\u00e7\u00e3o simples que ajuda a acelerar o descongelamento e ainda economiza tempo na cozinha. De acordo com o site Serious Eats, a forma mais r\u00e1pida de descongelar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6016,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":["post-6015","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vida-estilo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Esqueceu de descongelar a carne? Truque simples resolve r\u00e1pido - R\u00e1dio Porto Seguro<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Esqueceu de descongelar a carne? Truque simples resolve r\u00e1pido - R\u00e1dio Porto Seguro\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Quem nunca esqueceu de tirar a carne do freezer a tempo do almo\u00e7o ou jantar sabe o quanto isso pode atrapalhar o preparo da refei\u00e7\u00e3o. Mas existe uma solu\u00e7\u00e3o simples que ajuda a acelerar o descongelamento e ainda economiza tempo na cozinha. De acordo com o site Serious Eats, a forma mais r\u00e1pida de descongelar [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"R\u00e1dio Porto Seguro\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-14T16:51:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/media-manager.noticiasaominuto.com\/640\/naom_69d8fa2bbc1af.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/#\/schema\/person\/7630acdc320186f13639d3c067ec089b\"},\"headline\":\"Esqueceu de descongelar a carne? Truque simples resolve r\u00e1pido\",\"datePublished\":\"2026-04-14T16:51:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/\"},\"wordCount\":428,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/naom_69dd260b01bad.webp.webp\",\"articleSection\":[\"Vida &amp; Estilo\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/\",\"url\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/\",\"name\":\"Esqueceu de descongelar a carne? Truque simples resolve r\u00e1pido - R\u00e1dio Porto Seguro\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/naom_69dd260b01bad.webp.webp\",\"datePublished\":\"2026-04-14T16:51:19+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/#\/schema\/person\/7630acdc320186f13639d3c067ec089b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/naom_69dd260b01bad.webp.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/naom_69dd260b01bad.webp.webp\",\"width\":960,\"height\":540},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Esqueceu de descongelar a carne? Truque simples resolve r\u00e1pido\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/#website\",\"url\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/\",\"name\":\"R\u00e1dio Porto Seguro\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/#\/schema\/person\/7630acdc320186f13639d3c067ec089b\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/caacf4dc1eedb68fab0df8e1ed46c448e578b2466351bbcb61e47d2ac0caaef0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/caacf4dc1eedb68fab0df8e1ed46c448e578b2466351bbcb61e47d2ac0caaef0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\"],\"url\":\"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/author\/hezio\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Esqueceu de descongelar a carne? Truque simples resolve r\u00e1pido - R\u00e1dio Porto Seguro","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Esqueceu de descongelar a carne? Truque simples resolve r\u00e1pido - R\u00e1dio Porto Seguro","og_description":"Quem nunca esqueceu de tirar a carne do freezer a tempo do almo\u00e7o ou jantar sabe o quanto isso pode atrapalhar o preparo da refei\u00e7\u00e3o. Mas existe uma solu\u00e7\u00e3o simples que ajuda a acelerar o descongelamento e ainda economiza tempo na cozinha. De acordo com o site Serious Eats, a forma mais r\u00e1pida de descongelar [&hellip;]","og_url":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/","og_site_name":"R\u00e1dio Porto Seguro","article_published_time":"2026-04-14T16:51:19+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/media-manager.noticiasaominuto.com\/640\/naom_69d8fa2bbc1af.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"admin","Est. tempo de leitura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/#\/schema\/person\/7630acdc320186f13639d3c067ec089b"},"headline":"Esqueceu de descongelar a carne? Truque simples resolve r\u00e1pido","datePublished":"2026-04-14T16:51:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/"},"wordCount":428,"image":{"@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/naom_69dd260b01bad.webp.webp","articleSection":["Vida &amp; Estilo"],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/","url":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/","name":"Esqueceu de descongelar a carne? Truque simples resolve r\u00e1pido - R\u00e1dio Porto Seguro","isPartOf":{"@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/naom_69dd260b01bad.webp.webp","datePublished":"2026-04-14T16:51:19+00:00","author":{"@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/#\/schema\/person\/7630acdc320186f13639d3c067ec089b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/#primaryimage","url":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/naom_69dd260b01bad.webp.webp","contentUrl":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/naom_69dd260b01bad.webp.webp","width":960,"height":540},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/14\/esqueceu-de-descongelar-a-carne-truque-simples-resolve-rapido\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Esqueceu de descongelar a carne? Truque simples resolve r\u00e1pido"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/#website","url":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/","name":"R\u00e1dio Porto Seguro","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/#\/schema\/person\/7630acdc320186f13639d3c067ec089b","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/caacf4dc1eedb68fab0df8e1ed46c448e578b2466351bbcb61e47d2ac0caaef0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/caacf4dc1eedb68fab0df8e1ed46c448e578b2466351bbcb61e47d2ac0caaef0?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site"],"url":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/author\/hezio\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6015"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6015\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}