{"id":6248,"date":"2026-04-21T16:50:39","date_gmt":"2026-04-21T19:50:39","guid":{"rendered":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/21\/a-massa-de-pizza-que-voce-faz-no-liquidificador-em-segundos\/"},"modified":"2026-04-21T16:50:39","modified_gmt":"2026-04-21T19:50:39","slug":"a-massa-de-pizza-que-voce-faz-no-liquidificador-em-segundos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/04\/21\/a-massa-de-pizza-que-voce-faz-no-liquidificador-em-segundos\/","title":{"rendered":"A massa de pizza que voc\u00ea faz no liquidificador em segundos"},"content":{"rendered":"<p><br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><span class=\"news_capital_letter\">F<\/span>azer pizza em casa pode ser muito mais simples do que parece. Com poucos ingredientes e um preparo r\u00e1pido, d\u00e1 para ter uma base pronta em minutos e montar o recheio do jeito que voc\u00ea preferir. \u00c9 uma solu\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para o almo\u00e7o ou jantar, sem complica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A receita, compartilhada pela p\u00e1gina T\u00e9cnicas e Dicas para o Dia a Dia, ensina um preparo f\u00e1cil e vers\u00e1til. A sugest\u00e3o de recheio pode ser adaptada conforme o gosto.<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Ingredientes da massa:<\/span><\/p>\n<p>1 x\u00edcara de leite<br \/>1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo<br \/>1 ovo<br \/>1 x\u00edcara de farinha de trigo<br \/>1 colher (ch\u00e1) de sal<br \/>1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Modo de preparo:<\/span><\/p>\n<p>No liquidificador, bata o leite, o \u00f3leo e o ovo at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea. Acrescente a farinha e o sal e bata novamente at\u00e9 incorporar bem. Por \u00faltimo, adicione o fermento e misture levemente. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por cerca de 10 minutos. Retire do forno e adicione o recheio de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Sugest\u00e3o de recheio:<\/span><\/p>\n<p>1\/2 x\u00edcara de molho de tomate<br \/>200 g de presunto em fatias (ou outro ingrediente de sua escolha)<br \/>200 g de queijo mu\u00e7arela ralado<br \/>Tomate em rodelas<br \/>Or\u00e9gano a gosto<\/p>\n<p>Espalhe o molho de tomate sobre a massa pr\u00e9-assada, adicione o presunto, o queijo e as rodelas de tomate. Finalize com or\u00e9gano e leve novamente ao forno por 15 a 20 minutos, at\u00e9 o queijo derreter.<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Outra op\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e saud\u00e1vel<\/span><\/p>\n<p>A nutricionista B\u00e1rbara Oliveira sugere uma vers\u00e3o pr\u00e1tica que pode ser feita no micro-ondas.<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p>4 colheres de sopa de iogurte natural<br \/>4 colheres de sopa de farinha de aveia ou trigo integral<br \/>1 colher de ch\u00e1 de sal<br \/>1 colher de ch\u00e1 de alho em p\u00f3<br \/>4 colheres de sopa de polpa de tomate<br \/>50 g de queijo ralado<br \/>2 folhas de manjeric\u00e3o<br \/>Azeitonas a gosto<br \/>Or\u00e9gano a gosto<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Modo de preparo:<\/span><\/p>\n<p>Misture o iogurte com a farinha, o sal e o alho at\u00e9 formar uma massa. Adicione a polpa de tomate, o manjeric\u00e3o picado, o queijo, as azeitonas e o or\u00e9gano. Leve ao micro-ondas em pot\u00eancia m\u00e1xima por cerca de cinco minutos.<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Pizza com base de couve-flor<\/span><\/p>\n<p>Para quem busca uma alternativa mais leve, a base de couve-flor \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p>1 couve-flor picada<br \/>1 ovo grande<br \/>2 x\u00edcaras de mu\u00e7arela ralada (divididas)<br \/>1\/2 x\u00edcara de queijo parmes\u00e3o ralado (dividido)<br \/>Sal a gosto<br \/>1\/4 de x\u00edcara de molho de tomate<br \/>2 dentes de alho picados<br \/>1 x\u00edcara de tomate-cereja cortado ao meio<br \/>Manjeric\u00e3o fresco a gosto<br \/>Vinagre bals\u00e2mico a gosto<\/p>\n<p><span class=\"news_bold\">Modo de preparo:<\/span><\/p>\n<p>Preaque\u00e7a o forno a 220\u00b0C. Cozinhe a couve-flor em \u00e1gua fervente com sal por tr\u00eas a quatro minutos. Escorra bem, coloque em um pano limpo e esprema para retirar o excesso de \u00e1gua. Triture at\u00e9 obter uma textura fina.<\/p>\n<p>Transfira para uma tigela e misture com o ovo, uma x\u00edcara de mu\u00e7arela e parte do parmes\u00e3o. Tempere com sal e misture bem. Modele a massa em formato de pizza sobre uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 20 minutos.<\/p>\n<p>Retire do forno, espalhe o molho, adicione o restante do queijo, o alho e os tomates. Leve novamente ao forno por mais 10 minutos. Finalize com manjeric\u00e3o e um fio de vinagre bals\u00e2mico antes de servir.<br \/>\u00a0<br \/>\u00a0<\/p>\n<div class=\"article-embed\">\n<div class=\"img-div\"><\/div>\n<div class=\"content\">\n<p>Dicas pr\u00e1ticas ajudam a corrigir o excesso de sal durante o preparo e equilibrar o sabor; alternativas como ingredientes \u00e1cidos, amido e at\u00e9 mel podem recuperar a receita sem precisar jogar o prato fora<\/p>\n<p>                                                        <small> Not\u00edcias ao Minuto | 21:30 &#8211; 20\/04\/2026 <\/small><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/>Fonte: Not\u00edcias Ao Minuto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fazer pizza em casa pode ser muito mais simples do que parece. 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