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B<\/span>ateu aquela vontade de comer um doce depois da refei\u00e7\u00e3o, mas voc\u00ea quer evitar exageros e manter o controle do a\u00e7\u00facar no sangue? Em vez de recorrer ao chocolate ou a sobremesas industrializadas, algumas frutas podem ser uma alternativa mais equilibrada e nutritiva.<\/p>\nEntre elas, uma se destaca pela combina\u00e7\u00e3o de sabor doce e benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade. Segundo m\u00e9dicos do Very Well Health, as t\u00e2maras s\u00e3o uma excelente op\u00e7\u00e3o para quem quer reduzir a vontade por a\u00e7\u00facar ao longo do dia e, ao mesmo tempo, ajudar a manter os n\u00edveis de glicose mais est\u00e1veis.<\/p>\n
O que voc\u00ea precisa saber sobre essa fruta?<\/span><\/p>\nDe acordo com os especialistas, as t\u00e2maras s\u00e3o naturalmente doces, mas contam com um diferencial importante: o alto teor de fibras. Esse nutriente ajuda a evitar picos de a\u00e7\u00facar no sangue e ainda contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, s\u00e3o vers\u00e1teis e podem ser consumidas de diferentes formas. Vale lembrar que cada tipo apresenta caracter\u00edsticas pr\u00f3prias de sabor, textura e valor nutricional.<\/p>\n
T\u00e2maras secas<\/span><\/p>\nMais doces e com textura macia e mastig\u00e1vel, semelhantes \u00e0s uvas-passas, as t\u00e2maras secas s\u00e3o facilmente encontradas em supermercados. Em compara\u00e7\u00e3o com as frescas, t\u00eam maior concentra\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar e calorias. Por outro lado, oferecem mais fibras, o que as torna uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para um lanche r\u00e1pido e fonte de energia.<\/p>\n
Pasta de t\u00e2maras<\/span><\/p>\nA pasta de t\u00e2maras \u00e9 produzida a partir da polpa da fruta e tem consist\u00eancia parecida com a de pastas de oleaginosas. “O a\u00e7\u00facar e o pH neutro tornam a pasta de t\u00e2maras \u00fatil para doces, padaria e latic\u00ednios”. Em diversas culturas, ela \u00e9 usada como substituto natural do a\u00e7\u00facar em receitas como bolos, panquecas e vitaminas.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, essa vers\u00e3o preserva boas quantidades de fibras e antioxidantes, contribuindo para uma alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada.<\/p>\n
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H\u00e1bitos do dia a dia, como comer r\u00e1pido, consumir alimentos ferment\u00e1veis e bebidas com g\u00e1s, podem aumentar o problema; especialistas explicam como a digest\u00e3o, a microbiota e at\u00e9 o estresse influenciam e d\u00e3o dicas simples para reduzir o desconforto<\/p>\n
Not\u00edcias ao Minuto | 11:30 – 08\/05\/2026 <\/small><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n
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Fonte: Not\u00edcias Ao Minuto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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