{"id":8588,"date":"2026-07-01T03:42:27","date_gmt":"2026-07-01T06:42:27","guid":{"rendered":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/07\/01\/o-snack-ideal-para-petiscar-que-faz-bem-a-saude-do-coracao\/"},"modified":"2026-07-01T03:42:27","modified_gmt":"2026-07-01T06:42:27","slug":"o-snack-ideal-para-petiscar-que-faz-bem-a-saude-do-coracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioportoseguro.com.br\/site\/2026\/07\/01\/o-snack-ideal-para-petiscar-que-faz-bem-a-saude-do-coracao\/","title":{"rendered":"O snack ideal para petiscar que faz bem \u00e0 sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"


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A<\/span> alimenta\u00e7\u00e3o tem papel importante na sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o. Para quem gosta de beliscar ao longo do dia, manter uma dieta equilibrada pode parecer mais dif\u00edcil, mas isso n\u00e3o significa abrir m\u00e3o dos lanches. A chave est\u00e1 em escolher op\u00e7\u00f5es mais nutritivas.<\/p>\n

Entre os petiscos que podem beneficiar a sa\u00fade cardiovascular est\u00e1 o gr\u00e3o-de-bico assado, segundo especialistas ouvidos pelo site de Martha Stewart.<\/p>\n

Por que o gr\u00e3o-de-bico assado pode ser bom para o cora\u00e7\u00e3o<\/span><\/p>\n

Para quem deseja cuidar melhor do cora\u00e7\u00e3o, incluir gr\u00e3o-de-bico assado na rotina alimentar pode ser uma boa alternativa. O alimento re\u00fane fibras, antioxidantes e minerais associados ao bom funcionamento cardiovascular.<\/p>\n

Ajuda no controle do colesterol<\/span><\/p>\n

O colesterol alto \u00e9 um dos principais fatores de risco para doen\u00e7as card\u00edacas. Quando est\u00e1 em excesso no sangue, ele pode se acumular nas art\u00e9rias e formar placas. Com o tempo, esse processo pode estreitar os vasos, dificultar a circula\u00e7\u00e3o e aumentar o risco de co\u00e1gulos e problemas no cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O gr\u00e3o-de-bico \u00e9 fonte de fibra sol\u00favel, tipo de fibra que contribui para a redu\u00e7\u00e3o do colesterol. Segundo o cardiologista Columbus Batiste, a fibra se liga aos \u00e1cidos biliares no intestino e ajuda a remov\u00ea-los do corpo. Com isso, o f\u00edgado passa a usar colesterol LDL do sangue para produzir novos \u00e1cidos biliares.<\/p>\n

“Quando a fibra chega ao c\u00f3lon, as bact\u00e9rias intestinais a decomp\u00f5em em compostos ben\u00e9ficos, que sinalizam ao f\u00edgado para produzir menos colesterol e reduzir a inflama\u00e7\u00e3o nas art\u00e9rias”, explicou Batiste.<\/p>\n

A nutricionista Roxana Ehsani acrescenta que as fibras tamb\u00e9m tornam a digest\u00e3o mais lenta, ajudando a manter os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue mais est\u00e1veis.<\/p>\n

Tem baixo teor de gordura saturada<\/span><\/p>\n

Muitos snacks industrializados s\u00e3o ricos em gordura saturada, que, em excesso, pode prejudicar a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o. O consumo elevado desse tipo de gordura est\u00e1 associado ao aumento do colesterol LDL e, consequentemente, ao maior risco de doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n

“O gr\u00e3o-de-bico \u00e9 naturalmente pobre em gordura saturada, o que contribui para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o”, afirmou Ehsani.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, o alimento cont\u00e9m gorduras consideradas ben\u00e9ficas. Segundo a nutricionista, substituir gordura saturada por gordura poli-insaturada pode ajudar a reduzir o colesterol LDL e os triglicer\u00eddeos, diminuindo o risco cardiovascular.<\/p>\n

\u00c9 rico em antioxidantes<\/span><\/p>\n

Alimentos ricos em antioxidantes tamb\u00e9m s\u00e3o importantes para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, e o gr\u00e3o-de-bico entra nessa lista. Ele cont\u00e9m compostos como polifen\u00f3is, isoflavonas e biochanina A, que podem ajudar na prote\u00e7\u00e3o cardiovascular.<\/p>\n

“Uma de suas fun\u00e7\u00f5es mais importantes \u00e9 impedir que o colesterol LDL oxide, uma altera\u00e7\u00e3o prejudicial que contribui para a forma\u00e7\u00e3o de placas dentro das art\u00e9rias”, explicou Batiste.<\/p>\n

Esses antioxidantes tamb\u00e9m ajudam a reduzir a inflama\u00e7\u00e3o nas paredes dos vasos sangu\u00edneos e favorecem a produ\u00e7\u00e3o de \u00f3xido n\u00edtrico pelo revestimento das art\u00e9rias, o que contribui para manter os vasos relaxados e o sangue circulando melhor.<\/p>\n

Pode ajudar na press\u00e3o arterial<\/span><\/p>\n

Outro ponto positivo do gr\u00e3o-de-bico est\u00e1 relacionado \u00e0 press\u00e3o arterial. Assim como o colesterol alto, a hipertens\u00e3o \u00e9 um dos principais fatores de risco para doen\u00e7as card\u00edacas.<\/p>\n

“O gr\u00e3o-de-bico cont\u00e9m pot\u00e1ssio, que ajuda a neutralizar o s\u00f3dio”, afirmou Ehsani.<\/p>\n

Segundo a nutricionista, o pot\u00e1ssio contribui para a redu\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial ao ajudar os rins a eliminarem o excesso de s\u00f3dio e ao relaxar os m\u00fasculos das paredes dos vasos sangu\u00edneos, facilitando o fluxo do sangue.<\/p>\n

Receita de gr\u00e3o-de-bico assado<\/span><\/p>\n

Ingredientes:<\/span><\/p>\n

2 latas de gr\u00e3o-de-bico cozido
1 colher de sopa de cominho em p\u00f3
1 colher de sopa de p\u00e1prica doce
Raspas de 1 lim\u00e3o
3 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n

Modo de preparo:<\/span><\/p>\n